Hallo MiMi,
vielen Dank für Deine Antwort und Erläuterung. Flavour Drops hatte ich schon einmal probiert und ich glaube deswegen bin ich einfach davon ausgegangen, dass das Pulver auch keine Kalorien hat... (Pulver hat aber irgendwie leckerer geschmecht als die Drops, aber das kann auch an der Marke und am Flavour liegen).
Dein Argument, dass es insgesamt nicht viel an Kalorien ist und bei anderen Dingen ja ähnlich ist, leuchtet mir völlig ein. Genauso habe ich es jetzt auch gehandhabt.
Das Flavour Pulver zum Magerquark oder zum Frischkäse (0,8% Fett) habe ich mir "gegönnt". Die "extra Kalorien" am Tag dann einfach aufgeschrieben, damit man ein Gefühl dafür behält, wie viel es im Ganzen ist. Meistens waren es so 50-70 kcal am Tag, was für mich dicke vertretbar ist. Dazu kam dann zum Beispiel noch 2g Öl zum Braten oder 3g Zucker für den Espresso am Morgen. (Ich habe es für mich auf Papier getrackt, dadurch war es recht flexibel, das noch einzubeziehen.)
Außerdem habe ich gemerkt, dass ich gar nicht auf die 210 g Protein am Tag komme, sondern mir an ein paar Tagen auch 165-185 völlig gereicht haben -- was in einem Post von Johannes ja auch als akzeptabel vertreten wird: bis zu 20 bis maximal 30 Prozent Protein weniger zu essen als die Vorgabe, wenn einem das reicht.
Sodass ich, wenn ich z.B. 30g Protein weniger gegessen habe, ja gewissermaßen "Luft"hatte für 120 kcal aus Kohlenhydrat, Ballaststoff und Fett (gerechnet mit 4 kcal pro Gramm Protein).
Die Woche ist auf jeden Fall jetzt um und die Waage heute Morgen hat minus 3,1 kg zum Montag angezeigt. Was ich für eine Woche schon echt ein properes Ergebnis finde! Es war auch gar nicht so extrem hart, wie ich dachte (bis auf zwei, drei kurze Episoden der Unterzuckerung).
Heute ist Big Refeed und dann schau mer mal, was die Waage morgen anzeigt :-)
Ich bin auf jeden Fall nach der einen Woche ziemlich überzeugt vom Konzept der HSD und kann sie jedem empfehlen. V.a. wenn man ein bisschen Zeit zum Experimentieren übrig hat (wie bei mir diese Woche). Vielleicht schaffe ich es ja in den nächsten Wochen oder Monaten es auch einmal in einer normalen Arbeitswoche auszuprobieren.
Viele Grüße
Sebastian
PS. Noch kurz zur Unterzuckerung, weil ich das extrem interessant fand zu beobachten. Normalerweise kenne ich das nur, wenn ich länger MTB fahre, dass ich irgendwann unterzuckert und zittrig bin -- und dann schleunigst etwas essen muss.
Diese Woche mit der HSD war es alle drei Mal auch im Zusammenhang mit Sport/Bewegung: Einmal beim ersten Workout an Tag 2. Das war relativ hart (aber auch nur kurz, da ich ja direkt im Anschluss den Mini-Refeed machen konnte) ... aufgrund dieser Erfahrung habe ich deswegen ich beim zweiten Workout an Tag 5 kurz vor dem Training einen Espresso mit Zucker getrunken habe (im Studio an der Theke :-), das hat anscheinend schon gereicht. Sodass es beim zweiten Workout gar keine Probleme mit Unterzuckerung gab. Vielleicht auch schon etwas angepasst. Interessant auf jeden Fall, dass einen kleine Menge Zucker da wohl schon ausreichte...
Die anderen beiden Male der Unterzuckerung waren an normalen Diät-Tagen, wo ich mit dem Fahrrad jeweils eine kurze Erledigung gemacht habe und beide Male direkt danach voll im Unterzucker war. Quasi wie auf Bestellung. Deswegen scheint mir die Vorgabe, auf Sport zusätzlich zum Workout in der HSD weitestgehend zu verzichten, sehr sinnvoll. Zumindest für mich. Kleinere, entspannte Spaziergänge hingegen waren kein Problem.