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3 Ergebnisse gefunden

  1. MiMi

    Götterquark

    Gestern ausprobiert und für gut befunden Zutaten: 2 Packungen Götterspeise ohne Zucker (Himbeere wars glaub ich bei mir) 1 Packung Magerquark (500g) Erdbeeren + Heidelbeeren (und/oder andere Früchte wer mag) Zubereitung: Beide Packungen der Götterspeise mit 500ml nicht mehr kochendem Wasser aufgießen und verrühren bis sich alles aufgelöst hat. Danach dann abkühlen lassen. Nun den Quark mit etwas Süßstoff anrühren und die Hälfte der Götterspeise unterrühren. Abschmecken und ab in den Kühlschrank damit es fest wird. Nach ca. 2 Stunden war es schon angehärtet. Nun die restliche Götterspeise (als Topping auf dem Götterquark) in die Schlüssel geben und Früchte drauf verteilen, wieder in den Kühlschrank für ein paar Stunden. Fertig! Schmecken lassen Nährwerte die gesamte Menge (2Portionen): Quark: Kcal (348), EW (60), Fett (1,5), KH (20) Götterspeise: Kcal (59), EW (14), Fett (0), KH (6,2) Ergibt: Kcal (406), EW (74), Fett (1,5), KH (26,2) Natürlich kommt dann je nach Früchten noch etwas dazu. Man kann natürlich auch nur 1 Packung nehmen und dazu 250ml Wasser + 500g Quark, wäre dann ohne das Wackelpudding Topping ^^ Und mit grüner Götterspeise und Topping wirklich oben drauf Grundrezept Quelle: http://www.team-andr...215877-180.html
  2. Leviathan09

    DAS Frühstück

    Guten Morgen Zusammen, ich wollte mal so wissen was ihr den in der HSD "schönes" Frühstückt? Ich hab mal die SuFu bemüht und ein paar Beiträge gefunden, aber meist ist die Rede von Magerquark und den bekomme ich morgens beim besten Willen einfach noch nicht runter. Egal ob pur, mit FlavDrops oder sonstigem Zeug. Was das Thema Omlett angeht, bin ich eigentlich ein riesen Fan. Mein Problem ist nur das ich Schicht arbeite und beim Frühdienst morgens um 4:00 Uhr keine Lust auf Kochen habe - so wie heute (Da gab's halt 100g Harzer Käse ) Vielleicht habt ihr ja ein paar Tipps was man am Vortag schon vorbereiten kann (Omlett vom Vortag schmeckt meiner Meinung nach nicht ) Da hab ich mir gedacht mach ich doch mal einen Thread auf der sich nur um das Thema Frühstück dreht. Hoffe wir können hier ein paar tolle Idee zusammen fassen. Dann haben es in Zukunft vielleicht auch Neulinge hier im Forum es nicht so schwer etwas zu dem Thema zu finden. Cheers Leviathan09
  3. Annerl

    Topfenterinne

    Leider komme ich nicht dazu, aber ich will schon die ganze Zeit sowas für die HSD adaptieren: http://www.chefkoch.de/rezepte/1415611246453411/Bunte-Gemuese-Topfen-Quark-Terrine.html Ich denke an Magerquark und fettarmes Joghurt, die mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und schließlich Gelatine verrührt werden. In das ganze gekochte Gemüsewürfel hinein (muss mal schauen ob es gemischtes Tiefkühlgemüse gibt ohne Wurzelgemüse und Mais drin, ansonsten selber machen) und in eine Form füllen, die mit Frischhaltefolie und Schinken ausgelegt ist, ev. noch Schinken oben drauf, danach über Nacht kalt stellen.