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1 Ergebnis gefunden

  1. _Anja_

    Quest-Bar-Cookies

    Hier mal ein äußerst simples, aber durchaus effektvolles "Rezept" mit nur einer Zutat: Man nehme einen Quest Bar, z.B. Geschmacksrichtung Chocolate Chip Cookie Dough oder Cookies & Cream (weiß nicht ob es auch mit anderen Proteinriegeln funktioniert, habe es bisher nur mit Quest Bars probiert), gebe ihn ca. 10 s (ja, 10 Sekunden nur!) in die Mikrowelle, damit er ein bisschen weicher wird. Dann in kleine Stückchen schneiden, optional mit den Händen noch etwas rund zu Kügelchen formen und bei 180 °C für ca. 8 min in den Backofen (auf Backpapier). Zwischendurch 1x wenden. Ergebnis: Konsistenz ganz anders als "rohe" Quest Bars, nämlich je nach dem wie lange man sie drin lässt und wie dünn/klein man sie macht, wird das Ergebnis fluffig (fast kuchenartig) bis knusprig (wie Kekse). Ein Traum