Wenn man von den üblichen Querverweisen zu den eigenen Angeboten absieht, ein IMHO gut zusammenfassender Artikel zum Thema: Energiebilanz; und welche Auswirkungen Diäten haben können.
Interessant fand ich den Aspekt, wie sich für Personen, die öfter (stark) abgenommen haben der RMR (länger andauernd) verändert, d. h. niedriger bleibt, als für Leute, die sich "schon immer" auf einem vergleichbaren Gewicht befinden.
https://www.precisionnutrition.com/metabolic-damage
FE hat natürlich auch einen Artikel dazu, wo umfangreich auf verschiedene Punkte eingegangen wird:
https://fitness-experts.de/abnehmen/eingeschlafener-kaputter-stoffwechsel-hungerstoffwechsel