Big Refeed HSD (2)

[Nunu2601]

Frage: kann ich die KH auch in Form von Gummibärchen zu mir nehmen?! Wenn nicht, warum nicht?

[MiMi]

Das ist nicht sehr sinnvoll, da die KH aus Gummibären zum großen Teil aus Zucker bestehen. In 100g Gummibären sind schon ca 45g Zucker. 

Lies dazu nochmal Seite 43 im Programm.

Zudem ist natürlich die Sättigungseigenschaft von Gummibären nicht so hoch wie zum Beispiel von Nudeln/Kartoffeln/Brot/Haferflocken etc.

[Nunu2601]

Sättigung spielt für mich beim Big Refeed weniger die Rolle. Da kommen ja genug KH zusammen. Wollte Abends beim fernsehen oder zocken einfach etwas schlemmen

[Kritischer Geist]

Ich denke deine Frage war unkonkret formuliert. Du willst ja nur einen Teil der KH im Big Fefeed aus Gummibärchen gewinnen.

 

Laut S. 43 sollte der Anteil von Zucker im Big Reed unter 100g bleiben, also ein wenig rechnen, wie viel da für Gummibärchen ggfs übrig bleiben. 

[MiMi]

Oder selbst was machen aus Götterspeise + Wasser + Süßstoff. Nimmt man etwas weniger Wasser werden die auch etwas fester

[_Anja_]

Oder selbst was machen aus Götterspeise + Wasser + Süßstoff. Nimmt man etwas weniger Wasser werden die auch etwas fester

 

Geil, auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen!   Hast du das schon mal ausprobiert? Muss ich mal versuchen   Selbstgemachte Gummibärchen, die dann ja quasi nur ein bissl Eiweiß enthalten

 

[MiMi]

Weiß nicht mehr genau wie ich das gemacht hatte, glaube nur die halbe Menge Wasser. 

Du meinst "nur die bissel KH enthalten"?

[MiMi]

Ah hab das "Rezept" wiedergefunden

http://low-carb-und-fitness.blogspot.de/2013/05/weingummi-herzen.html

[_Anja_]

Weiß nicht mehr genau wie ich das gemacht hatte, glaube nur die halbe Menge Wasser. 

Du meinst "nur die bissel KH enthalten"?

Nee, wieso Kohlenhydrate? Wenn man nur Götterspeise mit Wasser und Süßstoff anrührt (+ ggf. noch etwas extra Gelatine wie in dem Link, den du gepostet hast).

[MiMi]

Naja weil EW doch quasi gar nicht drin ist? ^^

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/dr_oetker_goetterspeise_himbeer_6237/index.html

Aber genug OT

[_Anja_]

Naja weil EW doch quasi gar nicht drin ist? ^^

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/dr_oetker_goetterspeise_himbeer_6237/index.html

Aber genug OT

Oh, da musst du aber aufpassen, ich denke mal das werden die Nährwerte für 100 g des nach Packungsbeilage mit Zucker zubereiteten Produktes sein. Bzw. halt allgemeine Werte für "normal" zubereitete Götterspeise. Das reine Götterspeisepulver ohne Zucker enthält ja fast nur Gelatine, also Eiweiß (plus Aromen usw.). Ich nehme immer die Werte von FatSecret, die stimmen in dem Fall. Bei FDDB müsstest du z.B. das hier nehmen: http://fddb.info/db/de/lebensmittel/ruf_ruf_goetterspeise_waldmeister/index.html

[MiMi]

Im Laden schau ich immer genau auf die Verpackung was drauf steht. Dachte jetzt nur Instant wäre die Version wo schon Zucker drin ist. Naja gut wieder was gelernt