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  1. Leckere Hopfenknödel mit 90g Protein! 250g Magertopfen (=Magerquark) 60g Whey Vanille (geht auch mit 30g Whey und 30g Mehrkomponentenprotein) 1 Ei 40g Semmelbrösel 200g Erdbeeren Magertopfen, Whey und das Ei zusammen in einer Schüssel mit einer Gabel verrühren, die Masse zu Knödel formen und in siedendem Wasser ca 7 Min. lang kochen (nach Wunsch leicht süßen) die Semmelbrösel in einer Pfanne leicht anrösten und die fertig gekochten Knödel in den Semmelbrösel wenden aus den Erdbeeren wird eine leckere Fruchtsoße gemacht: dazu die Erdbeeren in einem Topf mit ein bisschen Wasser (ca. 1 EL) zum kochen bringen und pürieren, man kann die Erdbeeren jedoch auch als Kompott essen wenn man möchte (Süßen nach Wunsch) Die Nährwerte dazu:
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